Други

05 Ное. Рецепта за Веян Паламуд

Паламуда приготвен по тази рецепта се отличава с характерен, деликатен вкус и нежно розов цвят - перфектното допълнение към всяка високо алкохолна напитка. Вкусовите му качества са неоспорими и неслучайно е един от дълго чаканите видове през риболовния сезон/веднъж на седем години се лови в по-големи количества/. Паламуда е от...

Прочетете още

28 юли Спомням си…

Спомням си тесните калдъръмени улички, на моя роден град. Малките дървени къщи с тераски обгърнати с асми, вътрешните дворчета приютяващи новодошлите туристи, безгрижните и щастливи деца щъкащи навсякъде по улицата грабнали я пръчка, я пукало...

Прочетете още

27 юни Гошо

Май 1943г. Втората световна война е в разгара си. Гросадмирал  Карл Дьониц, главнокомандващ на Германските военноморски сили е обкръжил британските острови – чрез своите подводници. Преминаването на съюзническия флот през атлантика е почти невъзможно или по скоро силно ограничено. Но нещо в сметките на Дьониц се обърква и...

Прочетете още

24 апр. Най-честите грешки които допускат Водолазите

С течение на времето, много от често повтаряните правила, които всеки водолаз е чувал по няколко хиляди пъти, всякаш се забравят. Или по-точно всеки опитен водолаз в известна степен пренебрегва. Това е нормално,  всеки прави грешки под виздействието на емоции, еуфория.. А и никой не е перфектен....

Прочетете още

10 Дек. Морски суеверия от Българското крайбрежие

Заедно с хилядолетния моряшки опит от поколение на поколение се предават обичаи, вярвания и обреди, станали морски традиции. Голяма част от чара на моряшката професия се дължи именно на традициите. Днес повечето от тях изглеждат излишни и една след друга умират. Толкова много неща в живота на...

Прочетете още

27 Ное. Осоляване на риба

Един от най-старите способи за съхранение на риба е именно осоляването и. Благоприятните условия за това по Българските брегове допринасят и поддържат традицията жива. Климатът е изключително подходящ, а солниците са на пренебрежимо малко разстояние от рибарските селища. Солта е с изключително високо качество. Големи солници има...

Прочетете още