31 ян. Песента на Готиния „Мъката на Пристанището“
"Така, както ние сме щастливи, когато посрещаме близък човек и тъгуваме когато го изпращаме. Така пристанището сияе от щастие, когато кораб се завръща и тъгува, когато отново заминава!" "Мъката на пристанището" Текст Животът е едно море, и ние сме капитаните и наистина са късметлии, тези които са го изживяли! Всяко пристанище е...
28 ян. Манастирът „Св.Стефан“ – Несебър
Носът в най-източната точка на Несебър, или както всички местни хора го знаем: естефанос, по-точно - нос Св.Стефан, има интересна история. На мястото на което, в момента има струпване на каменни блокове, се е издигал манастир, с името на Свети Стефан. По местни предания, около 1820-та година, след земетресение...
27 ян. Аламана
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Аламана e бърза гребна лодка. От ит. ALA - греба; Ала-Сига – Завърти; Ала-Лоя...
27 ян. Алафранга
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Алафранга - от ит. alla frаnса/по френски начин/, украса. Често се използва, като мода-течение /по европейски/. Алафранга е символ на богатство, на откритост към широкия свят. Търговците, които пътували не само до големите селища на Османската империя, но и до Виена, Лайпциг, Беломорието...
24 ян. Кладенците
[gallery size="full" ids="1246,1247,1248,1249"] Кладенците, които се намират в началото на Несебър /нова част/, са били един от основните водоизточници до 30-те години на миналия век. Водата е била варовита /твърда/ и понякога, леко солена. Използвала се е в домакинствата за измиване, готвене...
22 ян. Салца
[gallery ids="1156,1157,1158,1159,1160,1161"] Салца, от английски /sauce/ - сос, подправка, нещо което придава пикантност Много стара и често използвана в миналото рецепта, която вече много рядко се използва - поне по мое наблюдение. Приготвя се за "по-сухите" риби /скумрия, паламуд, сафрид/. Идеята е рибата да омекне и да се...
22 ян. Лази
Лази - /остър нож, кама/. Лазите са били Черноморски пирати, с лош нрав и изключително жестоки. Заради Колхидските Лази, много селища се преместват от брега на вътре към сушата - Резово, Емона, Кланджа...
21 ян. Леванти
Леванти - Източен вятър - сезонен, "носи" мъртво вълнение /солган/. От латински - изгрев. Древните гърци го наричат Апилиотис - откъдето слънцето изгрява. Турците - Мелтем. Името Леванти идва от средиземноморските мореплаватели. С него са определяли посоката Изток, където всъщност е Ливанския бряг на Средиземно море. Използвал се е и...
20 ян. Капитан Хрисостомос и Брашното
"Всички хора свършват по един начин. Различава ни само това как сме живели и как сме умрели" Ърнест Хемингуей Един от разказите, които Барба Ефтими ми разказа в онзи студен, дъждовен ден, беше за моят дядо Хрисостомос Далянис /Каравокирис/. Разказа го горе-долу така: /предисторията е тук/ Войната беше...
20 ян. Бадури
[vc_row][vc_column][vc_column_text] [gallery ids="1096,1097,1098,1099,1100,1101"] Бадури е конструкцията, която се изгражда за да се реди на нея уловената пролетна скумрия /чироз/. Както е видно на снимките по-горе, се използват палузи /дървени колове най-често от акация/, които се връзват в горната част. Първите и последните се "спъват" с опънато въже,...
19 ян. Барба
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ще се опитам да дам някакво определение на използваното от моряци и рибари, обръщение Барба. В речника на моряците, тази дума, макар и една единствена е натоварена с толкова много смисъл, уважение, авторитет, благородство, смелост, щедрост...
16 ян. Барба Ефтими – Карабатака
"Хората са като виното, с времето - добрите стават по-добри, лошите по-лоши!" Автор: Стати Михайлов - ZaMoreto.com Течаха 80-те години на миналия век. Цяла седмица вече вятъра без да срещне някакво препятствие духаше от нос Емона към Несебър. Не спираше да вали. На рибарски жаргон, този вятъра...
15 ян. „Пагело“ – Усмивките
Пагело - във несебърския морски жаргон се използва, като единица - мярка за дължина. С тази мярка в миналото се е измервало дължината на мрежи за гаргър, талян, грип и др. В не далечното минало за изработка на таляните се е използвала, единствено мрежата. През зимния сезон /от Никулден до Никулден...