Заедно с хилядолетния моряшки опит от поколение на поколение се предават обичаи, вярвания и обреди, станали морски традиции. Голяма част от чара на моряшката професия се дължи именно на традициите. Днес повечето от тях изглеждат излишни и една след друга умират. Толкова много неща в живота на...
Един от най-старите способи за съхранение на риба е именно осоляването и. Благоприятните условия за това по Българските брегове допринасят и поддържат традицията жива. Климатът е изключително подходящ, а солниците са на пренебрежимо малко разстояние от рибарските селища. Солта е с изключително високо качество. Големи солници има...
"Направи добро и го хвърли в морето, то ще изплува някъде" Атанас Каршаков - моят Дядо Има ли Видовден? Наистина ли има баланс във вселената и всеки си получава заслуженото? Кога го получава? Защо? Това са въпроси, които със сигурност не са с еднозначен отговор. Замислих се над...
Едно голямо златно съкровище, намиращо се на морското дъно около Несебър или Емона е все още ненамерено. Според преписка от 1623 година, писана от монах във островния манастир “Св. Анастасия” край Бургас: "През 1623 г. казаци с 17 “чайки” опустошиха Агатопол през месец юли и след това Созопол и манастира на Продром,...
Жан-Филип Малис Октомври 1707 година. В Лондон пристига ужасна новина. Адмиралският кораб на средиземноморския флот „Льо Асосион" заедно с още три други кораба се е разбил върху скалите на островите Сили. Изхвърлени от вълните, труповете на около две хиляди моряци биват заровени в общи гробища, които...
Автор: Дитер Карнецки Опитните моряци са развили усета да преценяват силата на вятъра, без да поглеждат някакъв уред. Те могат само „да си покажат носа навън" и веднага казват колко силно духа. Но авторът на тази статия Дитер Карнецки смята, че не е необходим дългогодишен опит,...
Текст: Иван Ненков Музика: Стефан Диомов Изпълнява: Тони Димитрова Есен в Несебър * Кой от този град отнесе пръски смях и стъпки боси? Над Несебър слиза есен. Гонят се край нас листа...
Кесонната болест, известна още като декомпресионна болест или болест на водолазите, описва състояние, причинено от азотните мехурчета, които са в кръвта и тъканите на тялото. Мехурчетата се появяват, когато водолазът премине от дълбока вода към повърхността (където околното налягане е по-ниско) в много кратък период...
Аз имам само две груби ръце и двуострата ладия стара. В мен бушува моряшко сърце, както всяко сърце на рибаря. * Аз имам само две стари гребла и синия свод на небето, а когато опъна платна, като чайка летя над морето. * От сутрин до вечер сред морската...
Морето е като болката — не му се вижда краят (руска). Ние ще отминем, но земята и морето ще останат (руска). Има много неща по полето, но има още повече в морето (норвежка). Адът, скъперникът и морето са ненаситни (датска). Една гарга не може да изцапа морето...
Народна приказка от българското черноморие Мишленцата бяха наобиколили стария плъх и вече изморени от весели игри, молеха стария мишок да разкаже някоя стааааааара история. -Хайде бе дядо, разкажи ни пак за локума. -Деца, тази приказка сте я чували хиляди пъти. Нека ви разкажа някоя по-интересна...
Една рецепта за пълнените миди с ориз, които се продават по улиците на Истанбул. Леко пикантна, ориенталска, вкусна, почти нетипична за нашето черноморие. Събрала вкусовете на изтока и запада. Интересна и атрактивна като самите продавачи на миди в този космополитен град. Необходими продукти: Два килограма черноморски миди с...
Предоставил: Васил Киров По спомени на възрастни хора от Несебър, като Марин Маждраков, Андон Атанасов - бивши кметове, на Щерион Левендов и Стефан Владков – уважавани граждани, достигаме до някои факти за управлението на града. Това бегло е записано от Веса Харизанова, дългогодишна служителка в съвета,...
Една от традициите по българското черноморие е при строежа на плавателен съд да се поставя монета в карината и икони на Св. Никола и Св. Фанурий. Свети Никола, като повелител на моряците а Свети Фанурий, като символ на добрия край/плаване - за късмет...
Народна песен Когато бог създавал е моряка, той нямал, нямал нищо под ръка. И даже там под свойта божа стряха за шапката му не намерил козирка. За ръце му сложил две въжета, за гърди продран ковашки мях, за крака му сложил две дървета, а празна бъчва сложил...
Леве Цуро е вариант на известната рецепта - Риба плакия. В миналото се е приготвяла редовно по таляните, а есенно време за по-специални случаи по домовете. Тази рецепта е позната и приготвяна по цялото ни крайбрежие. Една от представителните рецепти на "майерос" Лефтер Костов, предпочитаният готвач....
„Морската храна има седем качества и с всеки изминал час губи едно от тях” Черни черноморски миди с ориз. Рецепта, любима и позната на всеки по черноморието. Типична и донякъде ритуална за всеки дом, тази рецепта е свързана с бита и традициите по нашето черноморие. Приготвя се редовно и често е...
Автор: Вера Петрова В тихи, защитени от силно вълнение морски заливи с равен релеф на покрито с пясък и тиня дъно се наблюдават „подводни ливади" от морски треви. Те са изключително широко разпространени по бреговете на всички морета с изключение на полярните. Днес са известни 49...
Преразказ на случка по действителен случай /местен фолклор - Плака/. Снимката е автентична и е от въпросната кръчма. На нея са героите от историята описана по-долу! * Градоначалникът, внимателно изслушваше Кункулията, собственик на най-посещаваната и престижна кръчма в града, който му се оплакваше и жалваше: - Трябва да накараш...
Асен Дремджиев Къде е север, къде е изток, кои са посоките на хоризонта? Движението на човека се определя от някаква посока. Първите моряци са пътували само край брега и за ориентир са използвали забележими брегови предмети. Но има и много доказателства, че първите мореплаватели не само са...